Архив за год: 2015

Стейк из тунца мы полюбили сразу. В тунце практически нет костей, нет характерного рыбного запаха, и ничто не мешает наслаждаться отменным вкусом прожаренного стейка. Тунец для нас идеален во всех отношениях: он быстро и просто готовится, и во всех вариациях настолько вкусный, что хочется готовить его так часто, как только это возможно. Пока эта возможность есть, и вот очередной рецепт нашего любимого блюда – стейк из тунца, на этот раз оттенять вкус рыбы мы будем томатным соусом. Читать далее

По вкусу этот десерт из тыквы очень напоминает мягкое фруктовое мороженое, но приготовить его проще и быстрее. На личном опыте могу сказать, что это самый беспроблемный рецепт десерта из тыквы, он получится всегда и у всех, даже у полных «чайников» в кулинарии. При условии, конечно, что в вашем распоряжении будет морозильная камера и блендер. Хотя и без блендера можно обойтись, если для вас однородность тыквенного десерта не самое главное. Читать далее

Продолжая кулинарные эксперименты с куриным филе и фруктами, в итоге я пришла к выводу, что самой вкусной получается курица с ананасами в духовке. Сочно, ярко, вкусно, ароматно при минимальных затратах времени и сил. На мой вкус курица с ананасами в духовке рецепт очень удачный, всего в нем в меру и все к месту. Читать далее

У нас и в мыслях не было осваивать мексиканскую кухню, просто хотелось приготовить к рыбе какой-то острый соус с кусочками овощей, а соус сальса в этом случае подходит идеально. Готовили мы его конечно же «по мотивам», придерживаясь рецептуры, но не следуя ей буква в букву. Получился соус сальса даже вкуснее чем мы ожидали, такой остро-пряный, очень яркий, с богатой палитрой цвета и вкуса. Очень рекомендуем! Читать далее

Очень простой и вкусный салат с креветками в азиатском стиле. Креветки в салат я добавляла целыми, чтобы именно они сделали салат вкусным, праздничным, ярким и необычным. Конечно, на счет простоты салата можно и поспорить, не каждый день себе позволишь покупать свежие креветки. Но раз уж они есть, то почему бы не развернуться со всей широтой души и не устроить пусть маленький, но праздник желудка! Читать далее

Я решила приготовить суп со шпинатом на курином бульоне только потому, что нужно было куда-то бульон пристроить. А вообще придерживаюсь мнения, что супы со шпинатом лучше готовить постными. Вполне будет достаточно овощей и бобовых, но если захочется чего-то более существенного, можно добавить сливки, яйцо. Вы можете взять этот рецепт супа со шпинатом за основу, и приготовить его без мяса, на овощном бульоне или на воде. Читать далее

Это уже не первый салат из авокадо с курицей, который я готовлю. И совершенно точно могу сказать, что салат конечно полезный, но, если в нем не будет яркой по вкусу заправки, удовольствие от трапезы вряд ли вы получите. Потому что и авокадо, и куриное мясо сами по себе пресноваты и скучноваты. Для салата с авокадо и курицей обязательно нужен какой-то кислый или кисло-сладкий ингредиент, лайм например, или апельсин. Читать далее

Страница 1 из 912345.......Последняя »
Яндекс.Метрика