Главная2015Август (Страница 2)

Архив за месяц: Август 2015

Задолго до поездки на Шри-Ланку мы решили, что наше путешествие будет с кулинарным уклоном. Снимем дом, чтобы иметь возможность самим готовить, а заодно поближе узнать особенности национальной кухни. И я уже предвкушала, как мы сразу же отправимся на рыбный рынок, накупим рыбы и наготовим из нее разного-вкусного. Первая рыба, которую мы решили купить – свежий тунец, ну а как приготовить тунца разберемся по ходу дела. Читать далее

Когда доступны и морские деликатесы, и фруктово-овощные (авокадо – чем ни деликатес), так и хочется их куда-то пристроить. Я вот решила сделать овощной салат с тунцом и авокадо – вроде и простенько, но и необычно. А подавала салат в лодочках из авокадо. Читать далее

Самый простой салат с креветками рецепт которого я нашла, состоит всего из трех компонентов: креветок, свежих помидор и сладкого салатного лука. К этому нехитрому набору можно добавить все, что душа пожелает – от заморского авокадо до дачных огурчиков. Моя душа никаких деликатесов не желала, а хотела, нет – требовала побыстрее приготовить вкусный салат с креветками. Читать далее

Размышляя чего бы такого приготовить на ужин, вспомнила я, что давненько не готовила рагу из овощей. У нас как раз задождило, хотелось горячей сытной еды, ну а раз так, то будем готовить овощное рагу с картошкой и рыбой. На гарнир отварной рис – мы уже так привыкли есть овощи с рисом, что другой гарнир даже не представляем. Читать далее

Еще только собираясь на Шри Ланку, я уже знала, что смузи из фруктов и овощей делать буду обязательно, поэтому блендер решено было взять с собой. И как только появилась возможность, мы накупили фруктов и сделали банановый смузи с манго и папайей, а разбавляли его натуральным кокосовым соком. Читать далее

Продолжая тему овощных супов, хочу поделиться рецептом умопомрачительно вкусного супа. Суп-пюре из тыквы на кокосовом молоке по быстроте и простоте приготовления превзошел все мои ожидания, ну а вкус такой, что я очень пожалела об упущенной возможности готовить такой суп хотя бы раз в неделю. Читать далее

Давно я хотела приготовить салат с креветками и авокадо, чуть ли не с момента приезда на Шри-Ланку. Но все как-то не складывалось – то креветок нет, то авокадо закончились, то что-то другое приготовили. И вот наконец возможности и желания совпали: с рыбного рынка муж привез отменных креветок, а в холодильнике лежит спелый авокадо. Значит, готовим деликатес – салат из креветок с авокадо и овощами. Читать далее

Страница 2 из 512345
Яндекс.Метрика