Архив за: Октябрь 2015
Курица с ананасами в духовке

Продолжая кулинарные эксперименты с куриным филе и фруктами, в итоге я пришла к выводу, что самой вкусной получается курица с ананасами в духовке. Сочно, ярко, вкусно, ароматно при минимальных затратах времени и сил. На мой вкус курица с ананасами в духовке рецепт очень удачный, всего в нем в меру и все к месту.   По...

Соус сальса – рецепт с фото

У нас и в мыслях не было осваивать мексиканскую кухню, просто хотелось приготовить к рыбе какой-то острый соус с кусочками овощей, а соус сальса в этом случае подходит идеально. Готовили мы его конечно же «по мотивам», придерживаясь рецептуры, но не следуя ей буква в букву. Получился соус сальса даже вкуснее чем мы ожидали,...

Вкусный салат с креветками

Очень простой и вкусный салат с креветками в азиатском стиле. Креветки в салат я добавляла целыми, чтобы именно они сделали салат вкусным, праздничным, ярким и необычным. Конечно, на счет простоты салата можно и поспорить, не каждый день себе позволишь покупать свежие креветки. Но раз уж они есть, то почему бы не развернуться со...

Суп со шпинатом – рецепт с фото

Я решила приготовить суп со шпинатом на курином бульоне только потому, что нужно было куда-то бульон пристроить. А вообще придерживаюсь мнения, что супы со шпинатом лучше готовить постными. Вполне будет достаточно овощей и бобовых, но если захочется чего-то более существенного, можно добавить сливки, яйцо. Вы можете взять этот...

Салат из авокадо с курицей

Это уже не первый салат из авокадо с курицей, который я готовлю. И совершенно точно могу сказать, что салат конечно полезный, но, если в нем не будет яркой по вкусу заправки, удовольствие от трапезы вряд ли вы получите. Потому что и авокадо, и куриное мясо сами по себе пресноваты и скучноваты. Для салата с авокадо и курицей...

Как приготовить стейк из тунца

Прежде чем браться за приготовление рыбного деликатеса, я поискала в сети советы бывалых кулинаров как приготовить стейк из тунца и выбрала для себя тот способ, который мне подошел. Все это к тому, что вкусы разные, и чтобы не разочароваться в столь деликатном продукте, его нужно не только уметь готовить, но и представлять, что...

Тыквенный суп-пюре рецепт с фото

Продолжая осваивать новые для нас продукты, купили мы батат и приготовили совершенно необычный суп – тыквенный суп-пюре со сладким картофелем. До этого о сладком картофеле (батате) мы только слышали, и, конечно же, попробовать его очень хотелось, тем более что продается он тут на каждом углу и в каждой овощной лавке. Что из...