ГлавнаяВторые блюда Категория "Блюда из курицы"

Блюда из курицы

Продолжая кулинарные эксперименты с куриным филе и фруктами, в итоге я пришла к выводу, что самой вкусной получается курица с ананасами в духовке. Сочно, ярко, вкусно, ароматно при минимальных затратах времени и сил. На мой вкус курица с ананасами в духовке рецепт очень удачный, всего в нем в меру и все к месту. Читать далее

На Шри-Ланке курица карри с рисом — это еда на все случаи жизни. Варится гора рассыпчатого риса и к нему делают несколько видов острых или не очень подливок. Но куриное мясо будет только в одной подливке, остальные приготовят из овощей или гороха, чечевицы, кокосовой стружки с зеленью, сладкой тыквы или других овощей. Читать далее

А вы знали, что настоящий карри готовится только с кокосовым молоком? Нет? Вот и я не знала, пока не приехала на Шри Ланку. Ведь у нас как – курица карри — это обычная тушеная курица с добавлением приправы карри и сливок. А тут все по-другому. Существует определенный набор специй и овощей для каждого рецепта карри и своя технология приготовления. Читать далее

В этом сезоне курица с ананасами и помидорами у нас стала настоящим кулинарным хитом. На Шри Ланке огромный выбор свежих фруктов, овощей, специй, рыбы и морепродуктов, но вот почему то хочется именно курицу с ананасами. Ну а раз хочется, значит будем готовить! Тем более что дома пойди найди свежий ананас, а тут вот он, в огороде растет и в любой фруктовой палатке продается. Читать далее

Яндекс.Метрика